Sałatka z liści herbaty, czyli Birma od kuchni
Pamiętam jak dziś, gdy siedzieliśmy w jednym z hosteli w Laosie i uslyszeliśmy od podróżników, którzy odwiedzili Birmę, że jest to miejsce wspaniałe, a ludzie niezwykle przyjaźnie nastawieni, ale jeżeli chodzi o jedzenie, to…no coż…nie połechtało ich kubków smakowych. Zmartwiłam się niezmiernie, gdyż jeść lubię, a odkrywanie nowych, lokalnych smaków jest czynnością niezwykle istotną podczas moich wojaży. Muszę przyznać, że na początku kuchnia birmańska rzeczywiście mnie nie oczarowała. Dopiero gdy natrafiliśmy na kulinarne perełki, rozmiłowaliśmy się w tutejszych daniach. A…